Konzept
Hof Direkt ist die Fachzeitschrift Nr. 1 und das Basismedium für den Wachstumsmarkt Direktvermarktung. Sie erscheint 5 x pro Jahr in den Monaten Januar, März, Mai, September, November jeweils am 15. des Monats.
Hof Direkt liefert Ihnen 5mal im Jahr:
- Frage und Antwort
Expertentipps zu Produktion und Vermarktung - Aus der Praxis
Direktvermarkter zeigen ihr Können - Was Direktvermarkter wissen müssen
Know-How von A bis Z - Alles was Recht ist
Recht, Steuern, Finanzen und Versicherungen - Marktplatz
Neues aus Industrie und Wirtschaft - Veranstaltungen, Termine, Seminare
- Warenkunde
Produkte unter die Lupe genommen - Profirezepte
Gerichte, die ankommen
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Ansehnliche Vermarktungshilfe für Brenner!
Der Ulmer-Verlag hat als Vermarktungshilfe gemeinsam mit Kleinbrenner-Verbänden eine Broschüre mit vielen Informationen und Rezepten zu Obstbränden herausgegeben. Diese können Sie gerne auch für eigene Zwecke bestellen, individualisieren - und vorher auch >> hier angucken!
Bücher
Fleisch pökeln und räuchern
16,90 EUR
Fleisch pökeln und räuchern. Von Schinken bis Spareribs. Bernhard Gahm. 2011. 128 S., 109 Farbf., kart. ISBN 978-3-8001-7622-9. € 16,90
