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Erste Dresdner Spezialitätenbrennerei GmbH
D-01109 Dresden Weitere Angaben
Holger Borcher, Borchers Spirituosen
D-27446 Selsingen Weitere Angaben
Süßmost- u. Fruchtweinkellerei, Rüter Fruchtsaft GmbH
D-29578 Eimke Weitere Angaben
Dirk Wickemeyer
D-32361 Preußisch Oldendorf Weitere Angaben
Spezialitäten der Löwenzahnblüte, Klaus Viertmann
D-33334 Gütersloh Weitere Angaben
Müller KG, Kelterei
D-35510 Butzbach Weitere Angaben
Keiner & Häuser, Obstbrennerei
D-35581 Wetzlar Weitere Angaben
Georg Bolender, Inh. Gerhard Bolender
D-36381 Schlüchtern Weitere Angaben
Krautfabrik, Bernd Spelten
D-41844 Wegberg Weitere Angaben
Ivan Koutchiach
D-44263 Dortmund Weitere Angaben
Möller Obstsäfte
D-45659 Recklinghausen Weitere Angaben
Likörfabrik, Dwersteg GmbH & Co. KG
D-48565 Steinfurt Weitere Angaben
Norbert Stamm
D-51399 Burscheid Weitere Angaben
Karl-Josef Brauweiler
D-53340 Meckenheim Weitere Angaben
Michael Kießling
D-53501 Grafschaft Weitere Angaben
Peter Schneider
D-54298 Welschbillig Weitere Angaben
Andrea Schmitt, König Johann Weingut im Saartal
D-54329 Konz Weitere Angaben
Laux GmbH
D-54343 Föhren Weitere Angaben
Nik. Ludwig & Söhne, Likörfabrik
D-54413 Gusenburg Weitere Angaben
Weingut Hubertushof
D-54470 Lieser Weitere Angaben
Elmar Bölinger
D-54484 Maring-Noviand Weitere Angaben
Carlo Bauer
D-54516 Wittlich Weitere Angaben
Otto Neyses
D-54634 Bitburg Weitere Angaben
Rudolf Faber
D-54668 Ferschweiler Weitere Angaben
Heinz Dengel, Brennerei für Edelbrantweine
D-55218 Ingelheim Weitere Angaben
Stauffer, Weingut
D-55234 Flomborn Weitere Angaben
Weingut Richter-Mohr
D-55234 Kettenheim Weitere Angaben
Weingut Meyerhof
D-55237 Flonheim Weitere Angaben
Weingut Mengel-Eppelmann
D-55271 Stadecken-Elsheim Weitere Angaben
Weingut, Seebrich
D-55283 Nierstein Weitere Angaben
Dipl.-Ing. Tobias Jung, Weingut Adalbert Jung
D-55288 Spiesheim Weitere Angaben
Rolf Heidrich, Brennerei
D-55422 Bacharach Weitere Angaben
Stefan Reichert
D-55425 Waldalgesheim Weitere Angaben
H.M. Pallhuber GmbH & Co. KG
D-55450 Langenlonsheim Weitere Angaben
Wein- u. Sektgut am Rothes
D-55459 Aspisheim Weitere Angaben
Wein-Sektgut Schäfer
D-55545 Bad Kreuznach Weitere Angaben
Lothar Schmahl, Weingut Rebenhof
D-55597 Gumbsheim Weitere Angaben
Weingut Steitz
D-55599 Stein-Bockenheim Weitere Angaben
Sekt- & Weingut, Karl Weber
D-56332 Lehmen Weitere Angaben
Karl Didinger, Brennerei & Branntweinhandel
D-56338 Braubach Weitere Angaben
Weingut, Laurentiushof
D-56814 Bremm Weitere Angaben
Blenz Edeldestillerie
D-56829 Pommern Weitere Angaben
Ulrich Ilges
D-56841 Traben-Trarbach Weitere Angaben
Likörmanufaktur WAJOS
D-56858 Sankt Aldegund Weitere Angaben
Hans-Otto Stölben
D-56867 Briedel Weitere Angaben
Stefanie Klöckner, Birkenhof-Brennerei
D-57647 Nistertal Weitere Angaben
Kurt Hartmann
D-60599 Frankfurt Weitere Angaben
Pfeiffer & Lazar
D-61118 Bad Vilbel Weitere Angaben
Kurt Geitzhaus
D-61118 Bad Vilbel Weitere Angaben
Reiner Emmerich
D-61169 Frieberg Weitere Angaben

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Pökeln und Räuchern. Franz Doppler, Roman Eibensteiner, Josef Niklas. 2004. 200 S., 64 Farbf., 19 Zeichn., 50 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4612-3. € 19,90

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Die Hofkäserei Praktiker-Reihe

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Die Hofkäserei. Planung, Einrichtung, Produktion, 32 Käserezepte. Marc Albrecht-Seidel, Luc Mertz. 2006. 226 S., 96 s/w-Fotos u. Zeichn., 82 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4209-5. € 29,90

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Der Hofladen. Marketing, Planung, Werbung. Matthias Gebhard-Rheinwald. 2005. 128 S., 11 Farbf., 95 sw-Abb., 4 Farbtafeln, kart. ISBN 978-3-8001-4183-8. € 29,90

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Direkt vermarkten. Ideen für Klassiker und Spezialitäten. Franz Aichinger, Veronika Gravogl, Elisabeth Mayer-Reithofer, Wolfgang Oberrisser, Martina Piribauer, Agnes Riegler, Karl Stückler. 2004. 224 S., 27 Farbf., 22 Zeichn., 26 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4611-6. € 19,90

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Gutes vom Schaf

17,90 EUR

Gutes vom Schaf. Wolle, Felle, Fleisch, Milch, Käse. Gerhard Fischer, Regina Kuhn, Hugo Rieder, Fridhelm Volk. 2005. 94 S., 70 Farbf., 8 Zeichn., geb. ISBN 978-3-8001-4375-7. € 17,90

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Hausschlachten

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Hausschlachten. Schlachten, Zerlegen, Wursten. Bernhard Gahm. 5., aktualisierte Aufl. 2008. 168 S., 107 Farbf., 5 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-5555-2. € 19,90

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