7 oder 19 % Mehrwertsteuer für Sirup?
Ich stelle selbst Holunderblütensirup her und verkaufe diesen auch an Wiederverkäufer. Jetzt habe ich mit einem Kunden ein Problem. Der Preis für meinen Holunderblütensirup setzt sich zusammen aus dem Nettopreis plus 19 % Mehrwertsteuer. Jedoch behauptet mein Kunde, dass ich nur 7 % MwSt. berechnen darf. Bei anderen Herstellern von Holunderblütensirup habe ich sowohl 7 als auch 19 % MwSt. gesehen. Was ist richtig? Ilona U. in W.
Bei Holunderblütensirup hängt es von der Rezeptur ab, welcher Steuersatz anzuwenden ist. Wenn es sich bei Ihrem Sirup ausschließlich um eingedickten Fruchtsaft handelt, müssen Sie ihn mit 19 % Mehrwertsteuer belegen. Ist der Sirup „modifiziert“, können sie den vergünstigten Steuersatz von 7 % anwenden. Unter „modifiziert“ versteht das Umsatzsteuergesetz Folgendes: „Zubereitungen zum Herstellen von Limonaden, z. B. bestehend aus einem Sirup mit Fruchtsäften aromatisiert, die durch Zusatz verschiedener Stoffe (Zitronensäure, ätherische Öle aus der Fruchtschale usw.) in einer solchen Menge modifiziert wurden, dass das Verhältnis der Inhaltsstoffe, wie es in einem natürlichen Saft besteht, offensichtlich gestört ist.“ Auf der sicheren Seite sind Sie, wenn Sie sich eine verbindliche Auskunft des Finanzamtes einholen....
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