Hofladen im Gartenhaus
Auf 7,5 m² Verkaufsfläche bieten Klaus und Elke Kohler Kartoffeln und Eier an.
Die eigenen Kartoffeln und Eier vermarktet Familie Kohler aus dem baden-württembergischen Herrenberg-Haslach (Landkreis Böblingen) in Selbstbedienung. Der Verkaufsraum ist ein kleines Gartenhaus aus dem Baumarkt, das Klaus Kohler mit roten Dachziegeln versehen hat. „Die Anschaffungskosten waren mit 1500 € überschaubar“, sagt der 45-jährige Landmaschinenmechaniker und Landwirt. In dem 2, 50 x 3 m kleinen Häuschen finden Kunden neben Kartoffeln und Eiern je nach Saison auch Zwiebeln, Tomaten, Äpfel und Kirschen sowie das ganze Jahr hindurch Zukaufprodukte wie Nudeln, Rapsöl, Hanfprodukte und Honig. Die Ausstattung ist relativ einfach gehalten. Regale an den Wänden bieten Platz für die Produkte, ein kleiner, mit Strom betriebener Heizlüfter sorgt dafür, dass die Raumluft im Winter nicht unter 2 °C absinkt. Seit über zehnJahren gibt es den Verkauf in Selbstbedienung auf dem Hof, anfangs in einem vom Schreiner gezimmerten, übergroßen Verkaufsschrank, seit gut einem Jahr aus dem kleinen...
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