Infomaterial über Obst und Gemüse
Vertreter der deutschen Obst- und Gemüsewirtschaft, insbesondere die BVEO (Bundesvereinigung der Er-zeugerorganisationen Obst und Gemüse e. V.), haben für ihre Produktgruppe das „Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse“ gegründet. Es will in Zukunft über Produkte, Produzenten und Herstellungsprozesse informieren. Allerdings wird es keine Flyer, Poster oder Rezeptbroschüren à la CMA ge- ben. Die Arbeit des Pressebü- ros konzentriert sich auf Pressemeldungen, die über verschiedene Medien verbreitet werden, sowie auf die Website, auf der Informationen und Fotos hinterlegt werden. Diese Informationen werden kostenlos sein. Noch ist dieser gesamte Be-reich allerdings im Aufbau. Wer Fragen zum Bereich „Deutsches Obst und Gemüse“ hat oder hierzu Materialien benötigt, kann sich jetzt schon an das Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse, c/o agrikom GmbH / Fachagentur für Agrarkommunikation, Clemens-August-Straße 8–10, 53115 Bonn, Tel. (0228) 6296240, Fax: 62962422, E-Mail: info@agrikom.de,...
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Pökeln und Räuchern. Franz Doppler, Roman Eibensteiner, Josef Niklas. 2004. 200 S., 64 Farbf., 19 Zeichn., 50 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4612-3. € 19,90
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Gutes vom Schaf. Wolle, Felle, Fleisch, Milch, Käse. Gerhard Fischer, Regina Kuhn, Hugo Rieder, Fridhelm Volk. 2005. 94 S., 70 Farbf., 8 Zeichn., geb. ISBN 978-3-8001-4375-7. € 17,90
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Hausschlachten. Schlachten, Zerlegen, Wursten. Bernhard Gahm. 5., aktualisierte Aufl. 2008. 168 S., 107 Farbf., 5 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-5555-2. € 19,90
