Kurz und knapp
Kurzarbeitergeld verlängert: Die Bundesregierung hat das Kurzarbeitergeld um ein weiteres Jahr verlängert. Es wird dann aber nur noch maximal 18 Monate lang gezahlt. BioFach einen Tag länger: Von Mittwoch, 17., bis Samstag, 20. Februar 2010, und damit einen Tag länger findet die BioFach in Nürnberg statt. Geflügelfleischzubereitungen: Geflügelfleischzubereitungen dürfen ab dem 1. Mai 2010 nur dann als „frisch“ vermarktet werden, wenn das enthaltene Geflügelfleisch zu keiner Zeit gefroren gewesen ist. Slow Food Messe in Stuttgart: Von Donnerstag, 15., bis Sonntag, 18. April 2010, findet in Stuttgart die vierte Slow Food Messe statt. Unter dem Motto „Gut, sauber, fair“ werden genusshandwerkliche Lebensmittel präsentiert ( http://www.slowfoodmesse.de ). Sachbezugswerte: Die Sachbezugswerte für 2010 liegen vor. Der Gesamtbezugswert beträgt für 2010 für Verpflegung 215 € und für freie Unterkunft 204 €, also insgesamt 419 € pro Monat. Eine Auflistung der Sachbezugswerte finden Sie im...
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Pökeln und Räuchern. Franz Doppler, Roman Eibensteiner, Josef Niklas. 2004. 200 S., 64 Farbf., 19 Zeichn., 50 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4612-3. € 19,90
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Gutes vom Schaf. Wolle, Felle, Fleisch, Milch, Käse. Gerhard Fischer, Regina Kuhn, Hugo Rieder, Fridhelm Volk. 2005. 94 S., 70 Farbf., 8 Zeichn., geb. ISBN 978-3-8001-4375-7. € 17,90
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Hausschlachten. Schlachten, Zerlegen, Wursten. Bernhard Gahm. 5., aktualisierte Aufl. 2008. 168 S., 107 Farbf., 5 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-5555-2. € 19,90
