Nusskerne mit Schale verwachsen
Die Nüsse unseres 15 Jahre alten Walnussbaums können wir leider nie richtig genießen. Die Innenwände der Nüsse sind immer so stark mit der Frucht verbunden, dass sie sich nur mit „Zerschlagen“ trennen lassen und dann hat man nur viele kleine Stückchen. In diesem Jahr ist es besonders schlimm. Welche Ursache liegt hier vor? Sollten wir den Baum besser ersetzen? Lena M. in B.
Wie gut sich die Walnusskerne aus den Schalen lösen lassen, ist einerseits durch die Eigenschaften der jeweiligen Sorte bedingt, andererseits wird es aber auch durch die Witterungsbedingungen in dem jeweiligen Jahr beeinflusst. Walnussbäume wachsen am besten auf tiefgründigen, frischen bis feuchten Lehmböden. Bei zu trockenem Boden leiden der Ertrag und die Fruchtqualität. Im vergangenen Jahr war das Wetter ab August recht trocken. Vermutlich konnten sich deshalb die Nüsse an Ihrem Baum nicht optimal entwickeln – zumal er im vergangenen Jahr einen größeren Fruchtansatz hatte als in den vorangegangenen Jahren. In der Folge kann es zu der schlechten Kernlöslichkeit gekommen sein. Sie brauchen Ihren Baum deshalb nicht zu entfernen. Denn im nächsten Jahr kann die Situation wieder anders sein. Gegebenenfalls sollten Sie Ihren Baum während längerer trockener sommerlicher Witterungsphasen mit Wasser versorgen....
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