Vorsicht bei Trinkgeldpool
In vielen Restaurants und Cafés werden die Trinkgelder in einem großen Topf gesammelt und anschließend an die Mitarbeiter verteilt. So kommen z. B. auch die Mitarbeiter hinter der Theke oder in der Küche in den Genuss einer Extrazahlung. Doch bei einem solchen Trinkgeldpool ist Vorsicht geboten, wie ein Urteil des Bundesfinanzhofs (BFH) zeigt. Trinkgelder, die Mitarbeiter als freiwillig gezahlte Leistungen von Dritten erhalten, sind grundsätzlich kein Arbeitsentgelt. Das gilt allerdings nur dann, wenn ein Mindestmaß an persönlicher Beziehung zwischen Trinkgeldgeber und -nehmer besteht. Ist das nicht der Fall, sind Trinkgelder steuer- und sozialversicherungspflichtiges Arbeitsentgelt. Unter Trinkgeldern werden grundsätzlich alle von Kunden oder Gästen (Dritten) gezahlten freiwilligen Leistungen an Mitarbeiter verstanden. Liegen diese Voraussetzungen vor, zählen die Extras bereits seit 1. Januar 2002 nicht mehr zum Arbeitsentgelt. Das gilt aber nur, wenn Dritte das Geld direkt an die...
Exklusiver Bereich - Artikel
Der Zugriff auf diesen Artikel ist nur für Besitzer der Abo-Rechte "Hof direkt" möglich.
Um den Vorgang fortzusetzen, müssen Sie im System angemeldet sein.
Wenn Sie bereits ein Benutzerkonto bei uns haben, geben Sie bitte Ihre Zugangsdaten ein:
Wenn Sie noch kein Benutzerkonto bei uns besitzen, können Sie sich schnell und unkompliziert kostenlos neu registrieren:| Mehr Komfort: Sie können Ihr Benutzerkonto mit den gleichen Zugangsdaten gleichzeitig auch auf allen anderen Webseiten des Ulmer Verlages nutzen! >> Rund um's Benutzerkonto |
| ** Noch mehr Komfort: Wenn Sie die Checkbox "Autologin" aktivieren, müssen Sie sich nicht jedesmal neu im System anmelden. Hierzu wird von unserem System ein Cookie gesetzt, das ansonsten keinerlei persönlichen Daten enthält. Mehr zum Thema Autologin und Cookies finden Sie >> hier |
Abonnenten Login
Ansehnliche Vermarktungshilfe für Brenner!
Der Ulmer-Verlag hat als Vermarktungshilfe gemeinsam mit Kleinbrenner-Verbänden eine Broschüre mit vielen Informationen und Rezepten zu Obstbränden herausgegeben. Diese können Sie gerne auch für eigene Zwecke bestellen, individualisieren - und vorher auch >> hier angucken!
Ihr Schnellzugang
Sie sind Direktvermarkter?
Sie sind Dienstleister oder Zulieferer
für Direktvermarkter?
Dienstleister findenNeuanmeldung LieferantEintrag ändern Lieferant
Bücher
Pökeln und Räuchern
19,90 EUR
Pökeln und Räuchern. Franz Doppler, Roman Eibensteiner, Josef Niklas. 2004. 200 S., 64 Farbf., 19 Zeichn., 50 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4612-3. € 19,90
Die Hofkäserei Praktiker-Reihe
29,90 EUR
Die Hofkäserei. Planung, Einrichtung, Produktion, 32 Käserezepte. Marc Albrecht-Seidel, Luc Mertz. 2006. 226 S., 96 s/w-Fotos u. Zeichn., 82 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4209-5. € 29,90
Der Hofladen
29,90 EUR
Der Hofladen. Marketing, Planung, Werbung. Matthias Gebhard-Rheinwald. 2005. 128 S., 11 Farbf., 95 sw-Abb., 4 Farbtafeln, kart. ISBN 978-3-8001-4183-8. € 29,90
Direkt vermarkten
19,90 EUR
Direkt vermarkten. Ideen für Klassiker und Spezialitäten. Franz Aichinger, Veronika Gravogl, Elisabeth Mayer-Reithofer, Wolfgang Oberrisser, Martina Piribauer, Agnes Riegler, Karl Stückler. 2004. 224 S., 27 Farbf., 22 Zeichn., 26 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4611-6. € 19,90
Gutes vom Schaf
17,90 EUR
Gutes vom Schaf. Wolle, Felle, Fleisch, Milch, Käse. Gerhard Fischer, Regina Kuhn, Hugo Rieder, Fridhelm Volk. 2005. 94 S., 70 Farbf., 8 Zeichn., geb. ISBN 978-3-8001-4375-7. € 17,90
Hausschlachten
19,90 EUR
Hausschlachten. Schlachten, Zerlegen, Wursten. Bernhard Gahm. 5., aktualisierte Aufl. 2008. 168 S., 107 Farbf., 5 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-5555-2. € 19,90
