Der Gutes vom Land RSS-Newsfeed http://www.hofdirekt.de Immer wissen, was wissenswert ist de-de Landschriften-Verlag GmbH Blaubeeren mit Bahnanschluss http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE2ODA0MTEmTUlEPTU3ODc1.html Vom hobbymäßigen Blaubeeranbau zur lukrativen Einkommensquelle – irgendwo dazwischen befinden sich Lutz und Inge Eichler. Mit Spaß, Ehrgeiz und kreativen Ideen kommen sie ihrem Ziel Stück für Stück nä... Aushangpflichtige Gesetze http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE2ODA0MDkmTUlEPTU3ODc1.html Arbeitgeber sind verpflichtet, ihre Beschäftigten über Arbeitnehmerschutzgesetze per Aushang zu informieren. Immer auszuhängen sind z. B. das Mutterschaftsgesetz oder das Allgemeine Gleichbehandlungsg... Kunden kennen Preise http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE2ODA0MDYmTUlEPTU3ODc1.html Es gibt bestimmte Produkte, von denen die Verbraucher die Preise im Kopf haben. Dazu gehören unter anderem Brot, Bananen, Milch, Butter, Äpfel, Kartoffeln und Eier. Direktvermarkter sollten die Preise... Multitalente http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE2ODA0MDUmTUlEPTU3ODc1.html Als Direktvermarkter müssen Sie heute nicht nur ein Verkaufsprofi sein, sondern möglichst auch Steuerexperte und versiert im Lebensmittel- und Kennzeichnungsrecht. Sie sollten sich im Arbeitsrecht aus... Neue Anbaumethode für Spargel http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE2MjUzNTEmTUlEPTU3ODc1.html Der Spargelanbau ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Doch auch er ist veränderten Klimabedingungen unterworfen. Extremwetterereignisse wie Starkregen, längere Trockenheit und Dürre können seine Ert... Kuhsprache http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE2MDc2NjMmTUlEPTU3ODc1.html Mit zehn verschiedenen Lauten und Rufen drücken Kühe Stimmungen aus. Das hat der Bioakustiker Gerhard Jahns aus Wendeburg bei Peine herausgefunden. ... Hofgestaltung: Der erste Eindruck zählt http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE1NjQyOTMmTUlEPTU3ODc1.html Wie wichtig sind die äußere Gestaltung des Hofes und des Hofladens für die Kunden? Machen sie davon ihre ­Kaufentscheidung abhängig?... Mit der Lizenz zum Verpacken http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE1NjQyODcmTUlEPTU3ODc1.html Wer Waren verkauft, bringt auch Verpackungen in Umlauf, die entsorgt werden müssen. Auch auf Direktvermarkter kommen Pflichten zu.... Treue zahlt sich aus http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE1NjQyODUmTUlEPTU3ODc1.html Wer sich an fremden Geldautomaten mit Bargeld versorgt, muss mit saftigen Gebühren rechnen. Grund ist ein Zwist zwischen den verschiedenen Bankgruppen.... Steuererklärungspflicht für Saisonarbeitskräfte offenbar vom Tisch http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE1NjQyODQmTUlEPTU3ODc1.html Nach Redaktionsschluss erreichte uns folgende Meldung: Die Steuererklärungspflicht für Saisonarbeitskräfte ist offenbar vollständig vom Tisch. ... Rohmilchverkauf in engen Grenzen http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE1NjQyNzkmTUlEPTU3ODc1.html Das Verwaltungsgericht Karlsruhe hat den Antrag eines Vollerwerbslandwirts auf Direktverkauf der von ihm erzeugten Rohmilch mittels eines Automaten an die Verbraucher zurückgewiesen.... Deko-Tipp fürs Hofcafé http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE1NjQyNzUmTUlEPTU3ODc1.html Sie suchen noch eine Idee für Ihre Menükarte auf dem Buffet oder auf den Tischen?... Nur noch 23 Cent für den Landwirt http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE0NzAwMDYmTUlEPTU3ODc1.html Der Anteil der Ausgaben für Nahrungsmittel an den gesamten Konsumausgaben nimmt seit Jahren ab. Im Jahr 2008 gaben die privaten Haushalte in Deutschland nur noch 11,4 % ihrer Konsumausgaben für Nahrun... Pfandgläser http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE0NDg0ODAmTUlEPTU3ODc1.html Wer hat Interesse, auch weiterhin das braune "Landiebeglas" in seiner Hofmolkerei/Hofkäserei einzusetzen? Das Glas wird nicht mehr hergestellt; es sind aber noch Restbestände verfügbar.... „Was wünschen Sie?“ http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE0MDg0NTcmTUlEPTU3ODc1.html Wenn Sortiment und Präsentation stimmen, hängt der Erfolg der Frischetheke vom ­Verkaufsgespräch ab. ... Ein Atelier für Schnäpse http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE0MDg0NTEmTUlEPTU3ODc1.html Verkostungen sind das Geheimnis von Walter Summer, der rund 100 Brände, Geiste und Liköre in seinem Schnapsatelier im österreichischen Fraxern herstellt.... Fahne lesen trotz Flaute http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE0MDg0NDcmTUlEPTU3ODc1.html Eine Fahne vor dem Hofladen ist ein gutes Werbemittel, um vorbeifahrende Autos auf den Betrieb aufmerksam zu machen.... Alkoholgehalt genau angeben? http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE0MDg0NDAmTUlEPTU3ODc1.html Reicht beim Alkoholgehalt eien Angabe wie „ca. 40 % vol.“? Oder wie genau muss der Alkoholgehalt angegeben werden?... Lassen Sie Ihren Hofladen bewerten http://www.hofdirekt.de/QUlEPTE0MDg0MDgmTUlEPTU3ODc1.html Die Kundenbefragung für Hofläden geht in die zweite Runde. Die Teilnahmebedingungen und die Anmeldung finden Sie hier.... Erstmalig Essig im DLG-Test http://www.hofdirekt.de/QUlEPTEzOTk2OTEmTUlEPTU3ODc1.html Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Fertiggerichte, Feinkost und Tiefkühlkost... Bio: Minus beim Discounter http://www.hofdirekt.de/QUlEPTEzODMyMTAmTUlEPTU3ODc1.html Im Biobereich haben sich die Umsätze der Anbieter in Deutschland im vergangenen Jahr uneinheitlich entwickelt. Wie die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) mitteilte, verloren die Discounter und der...